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Description
Ingrédients: farine de blé de khorasan*, eau
*produit issu de l’agriculture biologique
Le blé de Khorasan, si on le compare au blé moderne, a une teneur plus élevée en protéines et en sels minéraux, notamment en sélénium, zinc et magnésium et est hautement digestible comparé aux pâtes classiques.
Le sélénium est un minéral connu pour ses propriétés antioxydantes élevées. Le blé de Khorasan a une teneur en sélénium si élevée qu’une portion peut fournir 1/3 de l’apport journalier recommandé en sélénium.
Recommandation:
Cuisson 8 à 10 minutes
Informations complémentaires
Poids | 0,250 kg |
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